果物の栄養成分

2023-08-02 15:00

食物はカロリーと栄養素の源であり、人間の生命維持に不可欠です。バランスの取れた食生活と十分な栄養摂取の鍵は、様々な種類の食品を適切な量摂取することです。冠動脈性心疾患、糖尿病、特定の癌など、多くの慢性疾患は不均衡な食生活と関連しています。これらの栄養関連疾患は、世界の多くの地域で深刻な公衆衛生問題となっています。

 

近年、多くの研究で、健康的な食生活における野菜や果物の重要性、そしてそれらが心臓病、脳卒中、特定の癌など、多くの病気のリスクをどのように低減できるかについて、広範囲に検証されています。野菜や果物は、健康に不可欠な主要なビタミン、ミネラル、食物繊維を供給します。

 

栄養は、非感染性疾患(非感染性疾患)の主な危険因子の 1 つです。不健康な食生活と運動不足が組み合わさると、心血管疾患や一部の癌などの 非感染性疾患 の主な原因の 1 つになります。健康的な食生活には、果物と野菜が欠かせません。果物と野菜が、心血管疾患や主に消化器系に関連する一部の癌など、多くの主要な病気の予防に役立つという証拠が増えています。世界中で、消化器癌の約 19%、虚血性心疾患の 31%、脳卒中の 11% が果物と野菜の摂取不足に起因すると推定されています2。世界保健機関(誰が)は 2002 年に、世界中で 270 万人(4.9%)が死亡し、2,670 万人(1.8%)の障害調整生存年(デイリー)* が果物と野菜の摂取不足に起因すると推定しました。果物や野菜の摂取不足による負担の約 85% は心血管疾患に起因し、15% はがんに起因します。

 

世界保健機関(誰が)は、肥満や特定の心血管疾患を予防するため、1人あたり1日400グラム(約10両)以上の果物と野菜を摂取することを推奨しています。果物と野菜に含まれる機能性成分の一つに食物繊維があります。WHOは、様々な慢性疾患のリスクを大幅に低減するために、国民が1日あたり25グラムの食物繊維を摂取することを目標としています3。さらに、WHOと国連食糧農業機関(FAO)は、慢性疾患の予防に関する推奨事項として、国民の栄養素摂取基準として以下のレベルを推奨しています。

 

以下は、さまざまな果物のビタミンと食物繊維の含有量の参考です。 

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果物をもっと食べることは健康に良いです。リンゴ、オレンジ、レーズン、キウイフルーツなど、毎日必要な栄養素を摂取できる果物をバランスよく摂取し、家庭に様々な果物を常備することが大切です。 ダイニングテーブル用ワイヤー装飾収納フルーツバスケット または ハンドル付き2段長方形黒金属製収納バスケット キッチンをカラフルに彩る素敵な方法です。当社のウェブサイトでは、様々なフルーツバスケットを取り揃えております。フルーツバスケットは、様々なフルーツの特性に合わせてデザインされており、お客様のお好みに合わせて様々なカラーをお選びいただけます。

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